Ce site magnifique, agrémenté d’un sentier de randonnée reliant Belleray à Dugny, est une invitation à la promenade et au footing.
Les grottes de la Falouse sont une propriété privée.
Néanmoins, on peut les admirer depuis le sentier d’accès.
L’un des principaux interêts des grottes est d’avoir été occupées par les hommes presque en continu depuis la période néolithique jusqu’à la période moderne.
Selon certains historiens, le traité de VERDUN (survenu en 843 entre les 3 petits fils de Charlemagne) aurait pu être signé à la Falouse ou à Dugny.
A partir du XIIème siècle, la carrière fut exploitée, d’abord en surface, puis dans les galeries souterraines, pour en extraire les blocs de calcaire dont certains, aisément transportés sur la Meuse, serviront à la construction ou à la fortification des monuments locaux : cathédrale de Verdun, église fortifiée de Dugny, ponts, …
L’importance stratégique du site est reconnue en 1907 par la construction de l’ouvrage de la Falouse, qui verrouille la vallée de la Meuse en amont de Verdun et qui devient, en 1916, une des portes d’accès au front.